Il libro con le ricette dai film di Miyazaki

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Dal ramen di Ponyo sulla scogliera allo sgombro in brodo di dashi di Si alza il vento fino ai dorayaki di Kiki consegne a domicilio, il libro La cucina incantata raccoglie e spiega le ricette culinarie presenti nei film del regista giapponese Hayao Miyazaki.

Il volume è scritto da Silvia Casini, Raffaella Fenoglio e Francesco Pasqua, e pubblicato da Trenta Editore (acquistabile online qui). Alcune delle ricette presenti nel libro si potranno assaggiare dal 21 aprile al 1 maggio presso l’UNAHOTELS Decò Roma nell’abito di un’iniziativa ispirata alla cucina raccontata dai libri.

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